Rozen in het voorjaar, olijven in september
Het rozenseizoen valt doorgaans in maart en april, al hangt het precieze moment af van het weer en de regenval van dat jaar. In die weken kleuren de terrassen roze en ruikt het hele plateau ernaar. In september volgt de olijvenoogst.
Ook buiten die seizoenen is Jebel Akhdar de moeite waard. De bergen zijn aanzienlijk koeler dan de kust, wat de berg juist in de zomermaanden tot een aangename ontsnapping maakt aan de hitte van Muscat.